Iessbar Gelatine gouf aus Fëschwaasser / Haut duerch enzymatesch Hydrolyse Technologie produzéiert.Iessbar Gelatine gëtt dacks als Geléierungsmëttel, Stabilisator, Emulgator, Verdickungsmëttel Klärungsmëttel an aner Nahrungsadditive benotzt, déi a mëll Kapselen, Marshmallow Fleeschproduktioun, Jelly, Haut Jelly, Gummi, Konserven Kuch, Glace, Béier, Jus an aner Liewensmëttel benotzt ginn. Produktioun.