Héich Qualitéit Nahrungsmëttel hydrolyséiert Vital Weess Gluten Miel Pulver

Produit

Héich Qualitéit Nahrungsmëttel hydrolyséiert Vital Weess Gluten Miel Pulver

Vital Wheat Gluten huet e Proteingehalt vu méi wéi 80% an eng relativ komplett Aminosaier Zesummesetzung.Et ass eng nahrhafte, qualitativ héichwäerteg a bëlleg Planzbaséiert Proteinquell.

Weess Gluten besteet haaptsächlech aus Glutenin mat klenge Molekulargewiicht, Kugelform a gudder Ausdehnbarkeet a Glutenin mat groussem Molekulargewiicht, fibrous Form a staarker Elastizitéit.

Probe ass gratis & verfügbar


Produit Detailer

Produit Tags

Wesentlech Detailer:

Produit Numm Vital Wheat Gluten
Faarf Liicht Giel
Form Pudder
Typ Protein
Grad Liewensmëttel Grad
Prouf Gratis Prouf
Stockage Cool dréchen Plaz

2_副本

 

Applikatioun:

1. Miel Befestegung an Bäckereien

Der Basis Notzung vunvital Weess Glutenass de Proteingehalt vu Miel unzepassen.

2. Nuddelen Veraarbechtung

1% bis 2% Weessgluten an d'Produktioun vu feine gedréchent Nuddelen bäizefügen kann d'Zouverlässegkeet, d'Kraaft an d'Touch dovun verbesseren.

3. Fleesch, Fësch a Gefligelprodukter

D'Fäegkeet vu Gluten fir Fett a Waasser ze binden, wärend de Proteingehalt erhéicht gëtt, mécht Gluten och vill a Fleesch, Fësch a Gefligelprodukter benotzt.

4. Condiment

Weessgluten gëtt och benotzt fir Sojazooss ze maachen, a Monosodiumglutamat ze maachen.


  • virdrun:
  • Nächste:

  • Schéckt eis Äre Message:

    Schreift Äre Message hei a schéckt en un eis

    Schéckt eis Äre Message:

    Schreift Äre Message hei a schéckt en un eis